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Parmaschinken DOP  Prosciutto 3kg
Parmaschinken DOP  Prosciutto 3kg

DOP Prosciutto Teilstück von F.lli BARDINI e C. s.n.c

Parmaschinken DOP Prosciutto 3kg

Stk.
€ 90,00
lagernd
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Produktbeschreibung
Prosciutto San Daniele

Die Qualität der frischen Keule bestimmt die Qualität. Außer Salz dürfen keine weiteren Zutaten hinzugesetzt werden. Die Herstellung besteht aus drei Phasen: Salzen, Trocknen und Reifen. Der Reifeprozess ist besonders wichtig denn es geht um eine natürliche Reifung nach traditioneller Methode die, bei unserem Schinken, mindestens 20 Monate dauert. Der Schinken stammt aus einer kleinen Manufactur die alles handwerklich verarbeitet. Die Qualität wird durch einen klaren Duft, eine rosa Farbe und einen milden Geschmack bestimmt. Er wird entbeint und gepresst versendet.

Öffnungszeiten
Mo. - Fr. von 10 - 18 Uhr
Sa. 10 - 15 Uhr
Zahlungsmöglichkeiten: Zahlungsmöglichkeiten
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