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Mokarico India  Malabar Monsun 1kg 100%A
Mokarico India  Malabar Monsun 1kg 100%A

Mokarico

Mokarico India Malabar Monsun 1kg 100%A

Geheimtipp - Spezialiät

  • 100% Arabica
  • wenig Säure
  • sehr bekömmlich
kg
€ 24,00
lagernd
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Art.-Nr. RI1195
ab 3 Stk. € 20,00
Produktbeschreibung
Mokarico Florenz

Mokarico India Malabar Monsun 1kg 100%Arabica 
nach unseren Vorgaben geröstet

Die Rösterei Mokarico gibt es seit über 100 Jahren, ist aber keineswegs eingerostet. Sie rösten und auf sehr hohem Niveau, mit hochwertigen Bohnen und das Ergebnis ist unvergleichbar.
Die Firmenphilosophie basiert auf alten Traditionen, starken Werten, Neugier und Innovation.

Lesen Sie die Geschichte - es lohnt sich:

Im späten 19. Jahrhundert wurde der Grünkaffee (Rohkaffee) in 60kg Jutesäcken monatelang auf großen Container-Schiffen, von Kontinent zu Kontinent, transportiert. In diesem Fall, die Arabica Bohnen, von der indischen Malabar-Küste, nach Italien. Diese Überfahrten dauerten oft Monate und die Bohnen waren der feuchten Seeluft und ständig wechselnden Klimabedingungen (Monsun-Wind) ausgesetzt. Der Grünkaffee veränderte Aussehen, Gewicht, Volumen und Geschmack - die Bohne wurde heller und der Geschmack intensiver.

Heutzutage geht der Transport etwas schneller und der Kaffee wird beim Bauern dem "monsooning" ausgesetzt. Somit müssen Sie nicht monatelang warten und können täglich diese Spezialität genießen.



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Öffnungszeiten
Mo. - Fr. von 10 - 18 Uhr
Sa. 10 - 15 Uhr
Zahlungsmöglichkeiten: Zahlungsmöglichkeiten
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